Rillettes de Canard du Pays des Alouettes

D'abord parce que c'est artisanal. Mais aussi parce que ces rillettes signées Vincent vous transportent dans notre Bocage vendéen. L'association de la viande de Canard sélectionnée chez notre partenaire Ernest Soulard de L'Oie et du maigre de porc est parfaitement maîtrisée !

Avis aux gourmets : elles sont idéales pour un pique-nique improvisé !

Ingrédients

Canard 55% (viande et graisse), maigre et panne de porc, oignons frais, sel de Noirmoutier, poivre, épices.

Origine et filière des viandes

Canard : origine Vendée et départements limitrophes

Porc : origine Pays de la Loire, issu de la filière Bleu Blanc Cœur, nourri sans OGM sans antibiotique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 281kcal/ 1163kJ

Matières grasses : 23g dont acides gras saturés 9,3g

Glucides : traces dont sucres : traces

Protéines : 18g

Sel : 1,2g