Visite de l'atelier

Depuis plus de 20 ans, la conserverie Délices de l'Arceau se défend comme locale, artisanale et familiale ! La meilleure façon de vous le montrer, c'est d'ouvrir nos portes et ainsi expliquer et échanger sur notre métier d'artisan conserveur. Un beau métier qui, dans notre petit atelier, associe la passion de la cuisine et l'exigence du goût !

Le temps de la visite, vous découvrirez le savoir-faire artisanal de nos équipes, l'exigence pour la qualité des produits que nous travaillons, nos convictions pour défendre les circuits courts, la maitrise de l'appertisation et du matériel nécessaire pour obtenir une conserve. Vous en saurez plus sur les gestes quotidiens et les choix que nous portons en faveur de l'environnement, mais aussi sur nos obligations concernant l'étiquetage notamment l'origine de nos viandes ou les valeurs nutritionnelles de nos recettes.

Enfin, vous aurez l'occasion de déguster plusieurs recettes de notre fabrication, connues ou inédites... Nous aurons plaisir à vous accueillir dans notre boutique pour vous conseiller ou vous proposer les dernières recettes travaillées par nos passionnés du bien-manger ! Nous vous proposons également une sélection de produits régionaux pour des idées cadeaux & coffrets gourmands sur-mesure !